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·北京市市场监管局圆满完成冬奥会特种设备安全保障工作

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·“清朗•打击流量造假、黑公关、网络水军”专项行动启动

“清朗•打击流量造假、黑公关、网络水军”专项行动启动中国消费者报北京讯记者武晓莉）中央网信办日前召开全国网信系统视频会议，部署开展“清朗·打击流量造假、黑公关、网络水军”专项行动。会议指出，当前，流量造假、黑公关、 ...

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复配食品添加剂对莜麦蔓越莓面包品质的影响（一）莜麦蔓越莓面包是以高筋面粉为主料，再加入莜麦粉和蔓越莓等以丰富面包的风味和营养。由于莜麦粉中不含形成面筋网络的麦胶蛋白和麦谷蛋白，不能产生面筋，同时莜麦粉色泽较暗，因此，莜麦和蔓越莓等的加入，面包的比 ...

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现代生物技术在动物源性食品抗生素残留检测中的应用进展（三）2生物传感器方法生物传感器分析法(BiosensorAnalysis）是以固定化生物活性物质如酶、蛋白质、微生物、DNA及生物膜等）为敏感元件，并与适当的物理或化学换能器结合制成的一种分析检测装置进行 ...

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·喜迎二十大｜广西梧州：以安全系数提升群众幸福指数

喜迎二十大｜广西梧州：以安全系数提升群众幸福指数中国消费者报报道刘欢欢记者顾艳伟）在锅炉容器内、燃气管道旁、压力罐车里、电梯机房中，广西梧州特检人员以实际行动践行着“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献、特别能创新”的&ldq ...